13.643

 

Curral dos caprinos no semiárido NE; cerca de pau á pique rodeando um grande lajedo; Pode parecer estranho o pecuarista escolher um lajedo para fazer o curral dos seus animais, quando tem tanta terras planas, sem pedras na propriedade; na realidade o caprino, bode e cabra, são fãs de lajedos, onde se exercitam com muita maestria, dando saltos sobre vãos de até 4m de largura; seus cascos são verdadeiras ferramentas de aderências às irregularidades dos lajedos; nenhum outro gado da área tem essa mobilidade nas pedras; de fato o pecuarista do sertão NE entende a "psicologia" do bode. Se comparado a criação do gado bovino e caprino, nesse clima do NE, os pontos positivos vão para o gado caprino: carne e leite mais saudáveis; mais resistente ás doenças, mais adaptado ao calor; come até a casca de arbustos que seriam intragáveis para o bovino; come talos secos de capins e consegue está nutrido.