Respiração dos animais
aeróbicos, ou aeróbios.
A respiração dos seres vivos se compõe de
duas etapas: inspiração e expiração;
Os
vegetais inspiram o gás carbônico e expiram o oxigênio; os animais (a maioria)
inspiram o oxigênio e expiram o gás carbônico. Existem dois tipos de
respiração: aeróbica e anaeróbica. Os animais têm respiração aeróbica; os
vegetais dependem de ambos os tipos de respiração; a maioria dos microrganismos
tem respiração anaeróbica, o que significa dizer que não toleram o oxigênio.
A
respiração é um Processo Energético essencial às células dos organismos vivos.
96% das células vegetais e animais são gases, incluindo o oxigênio; todos os
gases que compõem as células estão presentes no Ar Atmosférico (sem poluição).
A
célula vegetal é anaeróbica, o que significa dizer que é aeróbica facultativa,
ou seja, respira o oxigênio na ausência de luz (à noite), mas o oxigênio é
preparado na célula vegetal, durante todo tempo, para atender a respiração
aeróbica dos animais, e porque o oxigênio é fonte energética.
A
parte do vegetal que mais utiliza o oxigênio são as raízes, mesmo estando
enterradas; embora o oxigênio seja preparado, também, na célula vegetal, as
raízes colhem o oxigênio do Ar Atmosférico através dos estômatos das folhas.
Algumas plantas têm raízes fora da terra, exatamente para colher o oxigênio do
Ar, da Atmosfera. As raízes necessitam de muito oxigênio devido à demanda
energética na absorção dos nutrientes minerais (que a planta necessita) do
chão. O principal nutriente das plantas é o nitrogênio do Ar Atmosférico; as
raízes emergentes (do chão) que colhem o oxigênio colhem também o nitrogênio,
mas as plantas leguminosas (quem tem grãos nas vagens), a exemplo do feijão,
colhem o nitrogênio da Atmosfera por intermédio de bactérias especializadas
(nitrificadoras) que moram nas raízes dessas plantas.
Um
exemplo de plantas que colhem diretamente o nitrogênio e o oxigênio do Ar são
as de raízes pneumatóforos dos mangues. A maioria dos microrganismos é
anaeróbica, o que significa dizer que o microrganismo não sobrevive na presença
do oxigênio, não sobrevive no Ar Puro (com 21% de oxigênio, ou mais).
Equação da respiração: C6 H12 O6 + CO2............6H2O
+ 6CO2............6CO2 + H2O
Glicose+
dióxido de
Carbono.............água....................................+água ......
O
Ar Atmosférico tem 21% de oxigênio, 78% de nitrogênio e 1% de outros gases,
todos essenciais à vida na Terra.
A
poluição ambiental pode modificar a porcentagem desses gases, pode transformar
esses gases em gases ácidos, tóxicos e pode também introduzir partículas
sólidas nocivas à respiração. Dentro de uma mata densa, durante o dia, a
porcentagem de oxigênio pode chegar a mais de 50% do Ar presente, o que
significa dizer que o nitrogênio presente é menor que 50%. O fato de a maioria
das doenças do Homem (inclusive o câncer) terem origem na presença (nas células
corpo) de microrganismos, o oxigênio abundante inibe o desenvolvimento dessas
doenças.
Mesmo
desprovida (ou com pouca) de vegetação e
ter Ar rarefeito, as montanhas com mais de 2.000 metros de altitude tem ar puro
tendo em vista que a poluição criada no chão, pelo homem, não atinge essa
altitude, mas o mesmo não se pode dizer da poluição causada pelas atividades
vulcânicas que tem força suficiente para tingir 12km de altitude.
A
poluição que sobe (para o Ar Atmosférico) tende a voltar ao chão pela mudança
da pressão atmosférica, pelos ventos e pela chuva, lembrando que a poluição
lançada no Ar pela degradação ambiental é nociva à respiração dos vegetais e
animais, porém não o é, quando no chão. Exemplo: os derivados de carbono –
dióxido e monóxido. O carbono integra o tecido lenhoso das plantas.
Exemplo
de poluição em todos os níveis, com o mesmo elemento: ácido nítrico ........
nitrato de sódio.
2NO2
+ H2O = NHO3 = Ácido nítrico. O ácido nítrico formado no
Ar vem para o chão onde as cinzas da madeira queimada (com derivados de carbono
e cloretos) formam, com o sódio do chão, o SALITRE (sal) que destruiu as terras
mais férteis do semiárido – as várzeas dos rios e riachos; se não fosse a cinza
abundante, resultado das queimadas, fogueiras e coivaras, o NHO3
seria menos nocivo no chão, e talvez se desintegrasse, integrando-se à Natureza
como nitrogênio(N), oxigênio(O) e água(H2O).
Com
exceção do ácido formado na atmosfera (pela poluição) os demais elementos que
são nocivos no Ar tendem a se integrar no chão e na água, dissipando-se sem
maiores danos ambientais.
Vimos que nas grandes altitudes (montanhas) o
ar é raríssimo, mas é puro. Ao nível do Mar, onde está a maior pressão
atmosférica, maior oferta de Ar, o ar é abundante, mas pode ser altamente
poluído. O lugar ideal para se viver tem altitude abaixo de 600m e bem
arborizada.
Respiração
Respiração
humana, em números: Uma pessoa de 16 a 30 anos, saudável, na altitude de 400m a
800m, em repouso (descansada) tem 30 inspiração (oxigênio) e 30 expiração (gás carbônico)
por minuto; cada inspiração e expiração em 2 pulmões têm, em média 600ml de Ar;
30 inspirações têm 30x600=18.000ml ou 18 litros de Ar por minuto. 1m³= 1.000
litros.
Por
dia de 24 horas são 24x60x18= 25,92m³ de ar;
Se
o Ar Atmosférico tem 21% de oxigênio – 25,92x21:100= 5,443 m³ de oxigênio
inspirado por dia. Vimos que experimentos realizados em árvores do clima do
semiárido apontam, matematicamente, que o oxigênio liberado por uma planta
corresponde a 5% da massa vegetal. Os 5,443 x 100: 5= 108m³ de massa vegetal
para fornecer o oxigênio que uma pessoa necessita inspirar em 24 horas.
No
caso de uma criança o número de respirações pode chegar a 40 inspirações por
minuto, mas o volume de oxigênio absorvido em cada respiração pelos pulmões
(menores) é de menor volume; uma pessoa adulta em esforço físico pode ter 60
inspirações por minuto e o volume de oxigênio sugado pelos pulmões, por minuto
pode chegar a 60 litros; significa dizer que os exercícios físicos não podem
ser realizados, por exemplo, nas ruas de uma cidade, onde é comum a poluição
atmosférica, com presença de corpos estranhos e microrganismos no Ar
Atmosférico; também não podem ser feitos onde há poeira ou fumaça das
queimadas.
A
gente passa vários dias sem comer, várias horas sem beber água, mas não passa
10 minutos sem respirar o oxigênio do Ar Atmosférico. Significa dizer que o
desmatamento bestial do Nordeste é fome, sede e asfixia; são estupros físicos,
mentais, filosóficos, culturais; é o passaporte para a morte da vida animal e
vegetal, inclusive nos Oceanos. Racional é plantar; criar, cultivar arvoredos,
arbustos e relva. Com o atual nível de desmatamento da Região Nordeste não se
deve arrancar uma só árvore.
pH da Vida, ligação eletrônica, Potencial de hidrogênio.(pH das
substâncias e na matéria orgânica)
Tudo o que existe na Terra, e o próprio corpo da Terra são constituídos
de partículas atômicas microscópicas, corpos físicos que integram os materiais,
minerais, substancias e matéria orgânica, chamado ÁTOMO.
O átomo é a razão da existência do
próprio Universo. O átomo se compõe de 3 partículas subatômicas: elétron,
próton e nêutron respectivamente com
carga elétrica negativa, positiva e neutra, que determinam a própria existência
do átomo, que pode ser independente(isolado) ou compondo os materiais,
substâncias e matéria, condições estipuladas pela ligação das cargas elétricas
do próton e do elétron. Na Natureza existem 90 elementos químicos, que são 90
átomos com identidade particular de acordo com o número de partículas
subatômicas em cada átomo impondo regras de ligação entre os átomos. Existem,
também 21 elementos químicos, átomos artificiais totalizando 111 elementos
químicos estáveis. A ligação elétrica de dois ou mais átomos para compor uma
substância, um mineral, uma molécula e a matéria orgânica é chamada de ligação
de valência. A “valência” significa o valor da carga elétrica que regula a
ligação entre os átomos. Exemplo: a substância água H2O é formada
por 2 átomos de hidrogênio (H) e um átomo de oxigênio (O), que são elementos
químicos diferentes, cuja diferença entre os átomos está no valor das cargas,
ou seja o número de elétrons e prótons
que participam da ligação entre H e O. Entre os diversos materiais,
matéria, substâncias formadas por diferentes elementos químicos há os que são
chamados de ácidos e outros chamados bases (ou álcalis), de acordo com a
predominância no valor de carga atômica dos elementos químicos que integram a
solução, a mistura, a composição em termos de cargas elétricas. O hidrogênio é
o mais simples dos 111 elementos químicos porque tem apenas um elétron, um
próton e um nêutron; o átomo do oxigênio tem 8 elétrons, 8 prótons e 8
nêutrons. A integridade do elemento químico é mantida graças às cargas
elétricas iguais e opostas dos elétrons e dos prótons, mas a ligação entre
átomos diferentes, elementos químicos diferentes, a exemplo de H e O da água é
feita pelos elétrons da última órbita ou eletrosfera do átomo. Os prótons e os
nêutrons estão no núcleo do átomo, enquanto os elétrons estão distribuídos,
quantitativamente, em até 7 eletrosferas(de acordo com o número de elétrons em
cada átomo). Os elétrons estão em movimento constante (dentro do átomo) porque
sua carga negativa é igual à carga positiva do próton, todavia o elétron é
1.840 vezes mais leve do que o próton. De acordo com o número de elétrons da
última eletrosfera do átomo, a ligação de valência acontece com cada átomo
cedendo ou recebendo elétrons. Quando a ultima eletrosfera do átomo tem menos
de 4 elétrons há transferência desses elétrons para o outro átomo; quando a
última eletrosfera do átomo tem de 4 a 7 elétrons a ligação de valência
acontece com esse átomo recebendo elétrons de outros átomos. No caso da água H2O
são necessários 2 átomos de H fornecendo 2 elétrons para um átomo de O. Quando
“H” perde o elétron fica com carga positiva H+ chamado de ION ácido, enquanto que o
outro átomo de hidrogênio da água vai formar uma 2ª ligação com o oxigênio
formando um ION negativo, ou base OH- (Íon alcalino).Os átomos que
tem menos de 4 elétrons na última órbita forma íons positivos(perdem elétrons);
os que tem de 4 a 7 elétrons são álcalis(ganham elétrons).
O
hidrogênio H se liga com dezenas de outros elementos químicos e por isso
convencionou-se que pH é a relação entre
os potenciais de base e de ácido, nas soluções aquosas. pH significa Potencial
iônico do Hidrogênio, potencial do ION hidrogênio ou ainda, potencial
hidrogeniônico.
O pH varia de
O
corpo humano é um verdadeiro laboratório de pH, onde as células que compõem cada órgão do corpo
exigem um valor específico de pH. Os
diversos pH do nosso corpo são mantidos com a ingestão de alimentos e água; na
respiração do oxigênio do Ar Atmosférico e dependem de outros elementos
atmosféricos do ambiente, porque o nosso corpo e todos os corpos da Terra são
formados de átomos interagindo no mecanismo de ligação de valência.
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