terça-feira, 20 de agosto de 2019

Nós, o Homo Sapiens

Se não tem plantas não tem flores, se não tem flores não tem abelhas, se não tem abelhas não tem mel, MAS, se não tem abelhas (polinizadoras) não tem plantas - CICLO alimentar da vida na Terra - Todos os seres vivos são alimentos com seus corpos, e se alimentam de todos -p Do pó ao pó; a vida só acaba quando, no FOGO, se transforma em cinzas, carvão, fuligem, fumaça. Apicultor.
A passagem evolutiva do Homo Erectus irracional, instintivo, para Homo Sapiens (sabe que...) se deu por causa da dieta alimentar, essencialmente para o desenvolvimento da mente. Isto aconteceu (também com exercícios mentais) há 7.518 anos, quando o Homem, nômade, se fixou na terra (e construiu sua casa) para produzir seu alimento, junto do seu habitat. O primata Hominídeo foi herbívoro durante mais de um milhão de anos, mas sendo um mamífero tinha, no organismo, predisposição para ingerir matéria orgânica de origem animal; O Homo Erectus já comia ovos, leite,mel, mas faltava a adaptação para comer carne, desde a boca (dentes) ao estômago, surgindo assim, há 10.000 anos, os 4 dentes caninos da arcada dentária, mas a carne não podia ser crua, como fazem os carnívoros. Na capa deste Veredicto(editorial) mostramos a posição nutricional do Homem no ciclo alimentar da vida. O Homem e os insetos são os únicos animais com nutrição mista – comem carnes e vegetais.
O Homo Sapiens come todas as partes dos vegetais – raiz, caule, folha, flor, casca, fruta, sementes, e todos os tipos de carnes, mas ainda existe na Terra o Homo Erectus que come sua própria carne – antropofagia selvagem.
Voltemos à apicultura – criação científica de abelhas para a produção de mel e correlatos. Vamos nos deter na criação de abelhas como sugestão na criação de emprego e renda no semiárido nordestino. Todo nordestino sabe que a abelha produz mel colhendo a matéria-prima (néctar) nas flores, com a finalidade única da nutrição de todos os indivíduos da colmeia. A abelha produz mel durante a floração das plantas. As plantas nativas (flora) escolhem o lugar para nascer e viver de acordo com o relevo, fertilidade do solo e variáveis atmosféricas – de acordo com o equilíbrio dos 4 elementos da Natureza que geram e alimentam a vida. Isto significa que a flora na região de Natal-RN, ponta da zona da mata nordestina, não é a flora do município de Santa Maria-RN, a 50 km de Natal.As plantas nativas do semiárido tem o mesmo período de floração – desde o início da estação chuvosa até 30 dias após a última chuva, durante 120 a 150 dias, entre janeiro e junho; em 215 dias do ano, no verão, não há floração nas plantas nativas. Onde há fruteiras – cajueiros, mangueiras, goiabeiras, Etc a produção de mel de abelhas acontece durante 8 meses do ano, já que essas árvores tem floração em períodos diferentes da flora local. Apicultura significa: 1)disponibilidade de flores na maior parte do ano; 2)seleção de abelhas de acordo com a situação climática (adaptadas); 3)colmeias atrativas. Em 80% do semiárido não há produção de mel de abelhas. Em 2.005, quando choveu apenas de maio a junho, 250mm, testemunhamos o “apicultor” ofertando, diariamente às abelhas do seu projeto, um quilo de açúcar, e mesmo assim as abelhas arribaram, fugiram.
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