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 Educação Ambiental Científica; Tudo o que a gente come vem direta, ou indiretamente do Reino Vegetal; não há exceção.O fruto do cacto palmatória; tem pelos ( espinhosos) nas folhas (palmas) e no fruto; dentro do fruto tem aparência de goiaba, com muitas sementes; tem, comprovadamente, mais vitamina "C" do que o umbu; é muito nutritivo, mas por causa dos pelos microscópicos externos são poucos os animais que conseguem comê-los; o fruto é muito apreciado pelos índios do sertão, que para comer o fruto tinha de esfregá-lo na areia grossa do rio, ou do riacho, que assim eliminava os pelos; o Cacto palmatória gosta mesmo de viver nos lajedos; aqui a palmatória está no agreste, mas pode nascer na caatinga do sertão NE; Faz-se um doce muito saboroso e nutritivo do fruto da palmatória.

Educação ambiental.

O cacto palmatória que nasceu no lajedo onde não tem solo, e teve que descartar partes do seu corpo para formar uma esponja que além de absorver e armazenar água (das chuvas, no seu tempo), recebe areia, e folhas secas trazidas pelos vento, e assim tem TUDO para continuar vivendo; não deixa de ser uma grande lição de vida.